辣椒吃多了肚子疼可通过饮用温水、食用乳制品、热敷腹部、服用胃黏膜保护剂、调整饮食等方式缓解。辣椒中的辣椒素刺激胃肠黏膜可能导致疼痛，通常与过量食用或胃肠敏感有关。
1、饮用温水
温水能稀释胃内辣椒素浓度，减少对黏膜的持续刺激。建议小口缓慢饮用，避免一次性大量摄入加重胃肠负担。水温以接近体温为宜，过热可能加重黏膜充血。
2、食用乳制品
牛奶、酸奶等乳制品中的酪蛋白可与辣椒素结合，减轻其刺激性。全脂奶效果优于脱脂奶，因辣椒素为脂溶性物质。乳糖不耐受者可选择低乳糖酸奶或无糖豆浆替代。
3、热敷腹部
用40℃左右热毛巾敷于上腹部，可促进局部血液循环，缓解平滑肌痉挛。每次热敷15-20分钟，间隔1小时重复进行。注意避免烫伤，糖尿病患者需谨慎控制温度。
4、胃黏膜保护剂
铝碳酸镁、硫糖铝等药物可在胃黏膜形成保护层，减少辣椒素对胃壁的直接接触。这类药物需在医生指导下使用，不可与酸性饮料同服，服药后半小时内不宜饮水。
5、调整饮食
疼痛缓解后24小时内应选择米粥、面条等清淡易消化食物，避免再次摄入辛辣、油腻或过冷过热食物。可适量补充富含果胶的苹果、香蕉等水果，帮助修复胃肠黏膜。
胃肠功能较弱者应控制辣椒摄入量，建议单次食用不超过5克干辣椒或1个新鲜辣椒。长期反复出现辣食后腹痛需排查慢性胃炎、胃溃疡等疾病。日常饮食可增加山药、南瓜等富含黏蛋白的食物增强胃肠黏膜抵抗力，饭后适当散步促进消化。若疼痛持续超过6小时或伴随呕吐、便血等症状，应立即就医。
