打碗花泡水喝可能具有一定的清热解毒效果，但存在中毒风险，不建议自行服用。打碗花学名旋花科打碗花属植物，其根茎含有生物碱类成分，可能引起恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒反应。传统医学中偶见其用于外敷消肿，但内服安全性尚未得到充分验证。
打碗花中的生物碱成分对胃肠黏膜有较强刺激性，误食后可能出现口腔麻木、流涎等症状，严重时可导致心律紊乱。部分地方民间偏方将其用于治疗跌打损伤，但现代药理研究显示其有效剂量与中毒剂量接近，风险远大于潜在益处。儿童或体质虚弱者误食后症状往往更为严重。
极少数地区存在将打碗花嫩叶焯水后食用的做法，但需要专业处理去除毒素。即使经过处理，仍可能残留有毒成分，不建议尝试。某些传统医书记载其与特定药材配伍可降低毒性，但必须在专业医师指导下严格掌握炮制方法和用量。
若出现误食打碗花的情况，应立即漱口并携带植物样本就医。日常建议选择菊花、金银花等安全性明确的药材泡水饮用。保留打碗花作为野生植物的生态价值，避免将其作为保健品使用。任何草药使用前都应咨询中医师或药师，切勿轻信民间偏方。
