肠息肉手术后一般需要1-3天逐步恢复饮食，具体时间与手术方式、息肉大小及个人恢复情况有关。
肠息肉切除术后饮食恢复需遵循从流质到半流质再到普食的过渡。内镜下切除的小型息肉对胃肠黏膜损伤较小，术后6小时可尝试少量温水，若无腹痛、呕血等不适，次日可进食米汤、藕粉等无渣流食。黏膜切除范围较大或出现电凝综合征的患者，需延长禁食时间至24-48小时，待医生评估后开始尝试清流质饮食。术后3天内应避免牛奶、豆浆等产气食物及辛辣刺激食物，减少对创面的机械摩擦和化学刺激。
采用内镜黏膜下剥离术等复杂术式的患者，或合并出血、穿孔高风险因素时，需严格禁食2-3天并通过静脉营养支持。存在基础疾病如糖尿病、肠梗阻病史的患者，饮食恢复时间可能延长至5-7天，需根据排便情况调整饮食进度。术后出现持续腹胀、便血或发热需立即禁食并就医。
肠息肉术后恢复期应保持饮食温度适宜、质地柔软，优先选择蒸蛋、烂面条等低纤维食物，每日分5-6次少量多餐。2周内避免饮酒、粗纤维蔬菜及带籽水果，定期复查肠镜确认创面愈合情况。术后1个月可逐步恢复正常饮食，但需长期保持低脂高蛋白饮食结构，控制红肉摄入量以预防息肉复发。
