胃炎的症状表现多样，早期可能仅表现为上腹部隐痛或餐后饱胀感。随着病情进展，典型症状包括上腹疼痛、反酸、嗳气、恶心呕吐等。部分患者可能出现食欲减退、体重下降等全身症状。
胃炎的症状主要分为三类。早期常见上腹部不适，多为隐痛或灼烧感，进食后可能加重或缓解。部分患者伴随餐后饱胀感或轻微恶心，容易被误认为消化不良。
进展期症状包括持续性上腹痛，疼痛可能放射至背部。反酸和嗳气频率增加，呕吐物可能含有未消化食物或胆汁样液体。胃黏膜受损严重时，可能出现黑便或呕血等消化道出血表现。
重度胃炎患者可能出现贫血相关症状，如乏力、头晕等。长期慢性炎症可能导致胃黏膜萎缩，表现为食欲显著下降、体重减轻。极少数情况下可能发展为胃溃疡或出现幽门梗阻症状。
出现呕血、黑便或短期内体重下降超过5%时，建议立即就医。持续性上腹痛超过两周不缓解也应尽早就诊。医生会根据症状选择胃镜检查或幽门螺杆菌检测明确诊断。
