生地一般指地黄，土伏一般指土茯苓。地黄、土茯苓、黑豆是中药中的常用药材，通过配伍可以收到一定的食疗效果。地黄土茯苓黑豆汤的功效有益气滋阴、补血养颜；作用有改善水肿、改善失眠。具体分析如下：

一、功效

1.益气滋阴：地黄和茯苓具有补肾益气、滋阴润燥的功效，能够帮助人体养血生津、调节体液平衡，缓解人体因气血不足和阴液亏损而引发的不适。

2.补血养颜：黑豆中含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养物质，和黄芪、当归一起配合可以促进血液循环，提高人体免疫力和抗氧化能力，有益于肌肤养护。

二、作用

1.改善水肿：土茯苓属于保健功效较高的水利药材，对于人体的水肿症状有一定的改善作用，此外土茯苓还可增强人体组织的代谢功能，加速人体内代谢废物的排泄。

2.改善失眠：地黄具有镇静安神的作用，能够减轻精神紧张，促进人体放松，改善人体的睡眠质量，缓解失眠症状。

需要注意的是，在使用地黄土茯苓黑豆汤时，因为其中含有药材，药材之间的配比也有讲究，所以还需在专业医师的指导下使用，以免出现不适或副作用。