糖尿病断食不能使血糖恢复。断食可能导致血糖波动，甚至引发低血糖或高血糖，对糖尿病患者健康不利。糖尿病患者的血糖管理应基于科学饮食和规律用药，断食并非合适的治疗手段。

糖尿病是一种慢性代谢性疾病，主要特征是血糖水平异常升高。断食期间，人体缺乏食物摄入，血糖来源减少，可能导致低血糖。低血糖症状包括头晕、乏力、心慌等，严重时可能引发昏迷。另一方面，断食可能刺激体内糖原分解和脂肪分解，导致血糖升高，尤其是胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗的患者。断食还可能影响糖尿病患者的药物代谢，增加药物副作用风险。

糖尿病患者的血糖管理应遵循采取科学饮食、规律运动和药物治疗相结合的方式。饮食方面，应选择低糖、低脂、高纤维的食物，避免高糖、高脂肪食物。运动方面，建议进行中等强度的有氧运动，如散步、游泳等，有助于提高胰岛素敏感性。药物治疗方面，应根据医生指导使用降糖药物或胰岛素，避免自行调整剂量或停药。

糖尿病患者应定期监测血糖，了解血糖波动情况，及时调整治疗方案。同时，保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累等不良行为，有助于控制病情。糖尿病是一种需要长期管理的疾病，患者应积极配合医生治疗，避免采取不科学的治疗手段，如断食等。通过科学管理和健康生活方式，糖尿病患者可以有效控制血糖，减少并发症风险，提高生活质量。