舌头中间出现裂痕可能由遗传因素、维生素缺乏、口腔干燥、真菌感染、地理舌等原因引起，可通过调整饮食、补充营养、保持口腔湿润、抗真菌治疗、对症处理等方式改善。

1、遗传因素：

部分人群天生存在舌面裂纹，属于良性变异，称为沟纹舌。裂纹形态多样且对称分布，通常无疼痛感，无需特殊治疗。日常需加强口腔清洁，避免食物残渣滞留引发炎症。

2、营养缺乏：

长期缺乏维生素B族如B2、B12或铁元素可能导致舌乳头萎缩形成裂纹。伴随症状包括舌面光滑、灼烧感。建议增加动物肝脏、深绿色蔬菜、全谷物摄入，必要时在医生指导下服用复合维生素补充剂。

3、口腔干燥：

唾液分泌不足会使舌面失去润滑保护，长期脱水导致黏膜干裂。常见于用口呼吸、服用抗组胺药人群。可咀嚼无糖口香糖刺激唾液分泌，每日饮水不少于1500ml，夜间使用加湿器改善环境湿度。

4、真菌感染：

白色念珠菌过度繁殖可能引发裂纹性舌炎，裂纹周围可见白色伪膜。糖尿病患者、免疫力低下者易发。确诊后需使用制霉菌素含漱液、氟康唑等抗真菌药物，同时控制血糖水平。

5、地理舌：

舌背出现游走性红斑伴周边裂纹，属于良性炎症。可能与精神压力、过敏体质相关。避免进食辛辣刺激食物，发作期用生理盐水含漱缓解不适，症状持续加重时考虑局部使用糖皮质激素软膏。

日常护理需注意均衡摄入富含维生素B的瘦肉、鸡蛋、乳制品，避免过烫或酸性食物刺激。保持每日30分钟有氧运动如快走、游泳以改善血液循环。定期使用软毛牙刷清洁舌背，出现持续疼痛、出血或溃疡需及时口腔科就诊排除其他病变。