食欲不振可能由心理压力、消化功能减弱、营养缺乏、药物副作用、慢性疾病等因素引起。

长期焦虑或抑郁会抑制下丘脑摄食中枢功能，降低饥饿感。高强度工作压力可能导致皮质醇水平升高，干扰胃肠蠕动节律。情绪波动时体内5-羟色胺分泌异常，直接影响消化液分泌。

慢性胃炎患者胃酸分泌不足，食物滞留时间延长产生饱胀感。肠易激综合征伴随的腹胀腹痛会反射性抑制食欲。功能性消化不良使胃排空延迟，餐后不适感明显。

锌元素缺乏会降低味蕾敏感度，影响进食愉悦感。维生素B1不足干扰能量代谢，机体主动减少食物摄入。长期蛋白质摄入不足导致血浆氨基酸比例失调，触发厌食机制。

抗生素使用可能破坏肠道菌群平衡，引发短暂性厌食。部分降压药如卡托普利会改变味觉感知。化疗药物直接损伤消化道黏膜，产生恶心呕吐等副作用。

甲状腺功能减退患者基础代谢率下降，能量需求减少。糖尿病未控制时高血糖状态延缓胃排空。慢性心衰患者胃肠道淤血影响消化吸收功能，通常伴随早饱、恶心等症状。

调整饮食结构可增加山楂、陈皮等开胃食材，适度进行快走、瑜伽等低强度运动促进胃肠蠕动，保持规律作息有助于恢复生物钟对食欲的调节作用。持续两周以上食欲减退伴体重下降需排查消化系统疾病、内分泌紊乱等病理性因素。