吃黑芝麻后排黑便属于正常现象。黑芝麻含有丰富的天然色素和膳食纤维,这些成分在消化过程中可能导致粪便颜色变深。
黑芝麻中的黑色素在胃肠道内不易被完全分解吸收,部分会随粪便排出体外,使粪便呈现黑色或深褐色。这种现象与消化道出血导致的柏油样黑便在性质上有本质区别,后者多伴有腥臭味且质地粘稠。食用黑芝麻后若排便颜色均匀、无特殊气味,且排便过程无不适感,通常无需担忧。
对于长期大量食用黑芝麻的人群,建议每日摄入量控制在20克以内。过量摄入可能影响铁、锌等矿物质的吸收效率,尤其贫血患者需注意搭配富含维生素C的食物促进铁吸收。日常可将黑芝麻研磨后加入粥品或豆浆,既能提高吸收率又可避免整粒芝麻黏附肠壁造成的营养浪费。