阑尾炎穿孔手术后通常需要住院5-7天。具体出院时间需根据术后恢复情况、有无并发症及个体差异综合评估。

术后恢复良好的患者，若体温正常、血象稳定、肠功能恢复且无感染迹象，5天左右可出院。存在腹腔感染或基础疾病者，需延长抗生素治疗时间，住院周期可能延长至7-10天。术后需每日监测炎症指标，观察切口愈合情况，确保引流液清亮且量逐渐减少。

出院标准包括：无持续性发热或腹痛，能正常进食，自主排便排气顺畅，切口无红肿渗液。出院后需避免剧烈运动1个月，保持切口干燥清洁，高蛋白饮食促进组织修复。术后2周需返院复查腹部超声，评估腹腔积液吸收情况。若出现发热、呕吐或切口溢脓，应立即就医。

饮食上建议从流质逐步过渡到普食，优先选择易消化的鱼肉、蒸蛋、软烂蔬菜，避免豆类、坚果等产气食物。每日可进行床边步行活动促进肠蠕动，但需避免提重物或突然增加腹压的动作。术后睡眠时可选择半卧位减轻腹部张力，咳嗽时用手按压切口保护。心理上需认识阑尾穿孔术后恢复呈渐进性，避免因短期乏力或食欲不振产生焦虑。