白细胞和红细胞都高一般是不爱喝水、身体脱水、营养过剩、慢性缺氧性疾病、骨髓异常增生等原因，可以通过日常护理、静脉滴注、氧疗、手术治疗改善。

1、不爱喝水：喝水量比较少可能会导致血液浓缩以后诱发数直升，日常应多饮水，补充身体所需的水分。

2、身体脱水：出现的电解质紊乱、脱水的时候也会出现白细胞和红细胞增高，通过静脉滴注补水治疗。

3、营养过剩：长时间营养过于充足，会导致白细胞和红细胞升高的表现，要注意饮食清淡。避免高热量、高脂肪、高糖和高盐的食物，尽量选择新鲜的水果、蔬菜、全谷物和蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、豆类、坚果等，合理控制饮食总热量摄入。

4、慢性缺氧性疾病：身体中氧含量不足，会导致血液循环受阻，出现数值升高，可通过使用持续或间断得吸氧来进行氧疗，可以为患者提供足够的氧气，以减轻缺氧状态，并可能有助于维持正常的红细胞水平。

5、骨髓异常增生：一般是由于真性红细胞增多所引起的，治疗方法因个体情况而异，可能包括药物治疗、放射治疗、化学治疗等方法。具体的治疗方案还要根据病情、症状和患者的整体健康状况而定。

不同的疾病治疗的方式也会不一样，需要配合医生积极治疗，以免延误病情。