阿尔茨海默症是指阿尔茨海默病。该疾病患者吃大豆、鸡蛋、菠菜、猕猴桃、牛肉等食物比较好。具体分析如下：
1.大豆：大豆富含植物雌激素、抗氧化剂，有助于维护神经系统的健康。该疾病的患者可以适量摄入，对身体比较好。
2.鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质、维生素B12等营养成分，对大脑和记忆功能有一定的保护作用。但如果患者需要限制脂肪的摄入，应适量食用。
3.菠菜：菠菜富含维生素K、叶酸等营养成分，有助于减缓认知功能下降的速度。
4.猕猴桃：猕猴桃富含抗氧化剂，可以减少氧化应激，对维持大脑健康有一定的促进作用。
5.牛肉：牛肉是一种富含蛋白质、铁、维生素B12等成分的食物，可以补充身体所需的能量，还能够维持大脑功能。
如果患者出现身体不适，建议及时就医，遵医嘱进行相关治疗。
