高考当天早晨可以适量饮用果汁，但需注意果汁种类、饮用时间和搭配方式。果汁能快速补充水分和维生素，但高糖分可能引起血糖波动。

1、低糖果汁优选：西瓜汁、草莓汁等低糖水果榨取的果汁更适合早晨饮用。这类果汁含糖量低于橙汁、葡萄汁，能避免饮用后血糖快速升高导致困倦。榨汁时保留果肉可增加膳食纤维摄入，延缓糖分吸收。

2、饮用时间控制：建议早餐后30分钟饮用200ml以内果汁。空腹饮用高糖果汁易刺激胃黏膜，同时可能引发反应性低血糖。搭配全麦面包、鸡蛋等食物能平衡血糖反应，维持考试期间能量稳定。

3、避免冷藏饮用：常温果汁对肠胃刺激较小。冷藏果汁可能引起肠胃不适，尤其对平时有功能性消化不良的考生。可提前将果汁从冰箱取出放置至室温，或加入温水稀释饮用。

4、注意过敏风险：芒果、菠萝等易致敏水果榨汁需谨慎。既往有食物过敏史的考生应避开相关水果，选择苹果、梨等低敏水果。饮用后出现皮肤瘙痒、嘴唇肿胀需立即停止饮用。

5、替代方案准备：乳糖不耐受考生可用豆浆替代牛奶，搭配少量坚果。自制蔬果汁可混合黄瓜、胡萝卜等蔬菜，降低整体糖分。备好保温杯装温水，考场上随时补充水分更安全。

高考期间饮食应以清淡易消化为主，早餐保证碳水化合物、蛋白质均衡摄入。除果汁外，可准备香蕉、蓝莓等低升糖指数水果直接食用。避免尝试未吃过的新食物，减少肠胃不适风险。适当进行深呼吸、拉伸运动帮助缓解紧张情绪，保持最佳应考状态。