杏仁具有降气止咳平喘、润肠通便的功效，主要作用包括止咳化痰、润肠通便、调节血脂、抗炎镇痛、美容养颜，但阴虚咳嗽及大便溏泄者需禁忌使用。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
杏仁在中医药理论中归肺、大肠经，其核心功效在于通过宣降肺气来缓解咳嗽气喘，同时利用其富含的油脂成分润滑肠道，改善便秘。现代研究也发现，杏仁中的苦杏仁苷在体内分解后能产生微量氢氰酸，对呼吸中枢有镇静作用，从而帮助止咳。此外，杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，有助于降低血液中胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，对心血管健康有益。杏仁中的维生素B17和抗氧化物质还能抑制炎症反应，缓解身体局部肿痛。外用或内服杏仁提取物，可以滋养皮肤，减少皱纹生成，延缓衰老。不过，杏仁并非人人适用。对于阴虚导致的干咳无痰或痰少而黏的患者，使用杏仁可能会加重阴液耗伤，使咳嗽更难痊愈。同时，因杏仁有润肠效果，本身大便稀溏或腹泻的人群服用后可能加重症状。另外，苦杏仁含有一定毒性，过量食用可能引发中毒，表现为头晕、恶心甚至呼吸困难，因此必须严格控制用量，并在医生指导下使用。
日常使用杏仁时，建议选择经过炮制或炒熟的甜杏仁，苦杏仁则需严格遵医嘱煎煮。可将杏仁研磨成粉加入粥品或豆浆中食用，每次用量控制在5-10克较为安全。若用于止咳，可配合川贝母、梨一同炖煮；若用于通便，可搭配火麻仁、郁李仁。但需注意，杏仁不宜与黄芪、黄芩等补气或清热类药物长期同服，以免药性冲突。孕妇、儿童及体质虚弱者应在中医师辨证后使用。如果服用后出现口舌麻木、心慌等不适，应立即停止并就医。
