中药熬出的药液一般建议控制在200-300毫升。具体剂量需根据药材性质、药效强弱、煎煮方式及个人体质综合调整，常见范围如下。
常规治疗汤剂多数情况下熬取200-250毫升，这个剂量适合大多数慢性病调理或轻度外感病证，能保证有效成分充分溶出并方便服用。若药材质地疏松如花叶类或气味芳香易挥发，煎煮时间较短，药液量可控制在200毫升左右，避免有效成分过多损失。对于滋补类药材如黄芪、当归、熟地等，或方剂中根茎类、矿物类、贝壳类药物较多时，通常需要久煎，药液量可增至250-300毫升，以便充分提取有效物质。部分治疗急重症的汤剂，如解表发汗或攻下逐水之剂，药液量可适当浓缩至150-200毫升，以减少服液量、增强药力。儿童或胃肠敏感者，单次服药量宜减少至100-150毫升，分次服用也能达到疗效。煎药时加水量通常为药材的3-5倍，首煎煮沸后文火保持20-30分钟，二煎15-20分钟，两次药液混合后总量即为最终服用量。若药液过多，可开盖继续浓缩；若过少，可加沸水调整。需要注意的是，不同方剂有特定要求，如解表药不宜久煎，药液量应偏少；而补益药可适当增加水量和煎煮时间。患者应遵循医生或药师的建议，不可擅自改变煎药方法和服用量。
日常煎药建议使用砂锅、陶瓷或不锈钢锅，避免铁铝锅导致药性改变。药材需先浸泡30-60分钟再煎煮，花叶类可缩短浸泡时间。药液熬好后应趁热过滤，分早晚两次温服。若出现胃肠不适或口感苦涩，可咨询医生调整剂量或配伍。服用期间饮食宜清淡，避免生冷油腻辛辣食物，以保证药效吸收。
