百合的主要作用有养阴润肺、清心安神、止咳化痰、清热解毒、美容养颜等。建议遵医嘱使用，结合个体情况调整。
1、养阴润肺
百合性微寒，归肺经，所含黏液质及多糖成分能滋养肺阴，缓解干咳无痰、咽喉干燥等症状。适用于秋燥或阴虚体质导致的呼吸道不适，常与麦冬、川贝母配伍使用。阴虚肺燥者遵医嘱可用百合固金汤加减。
2、清心安神
百合中的百合苷具有镇静作用，可调节中枢神经系统，改善虚烦惊悸、失眠多梦等症。对于更年期综合征或焦虑引起的睡眠障碍，可遵医嘱配伍酸枣仁、茯苓等组成安神方剂。
3、止咳化痰
百合含有的甾体皂苷能抑制咳嗽反射中枢，稀释呼吸道分泌物。对慢性支气管炎、肺结核等疾病的阴虚久咳有辅助疗效，常与款冬花、杏仁同用，需在医生指导下辨证使用。
4、清热解毒
百合提取物对金黄色葡萄球菌等病原微生物有抑制作用，可用于热病后期余热未清、口舌生疮等情况。外感热证初期不宜单独使用，需配伍金银花、连翘等清热解毒药。
5、美容养颜
百合富含维生素C和多种抗氧化成分，能清除自由基，延缓皮肤衰老。中医认为其通过滋阴润燥改善皮肤干枯、皱纹增多等问题，可配伍玉竹、枸杞制成药膳，但需避免过量食用。
使用百合时建议选择鳞片肥厚、色泽乳白的优质药材，避免霉变品。阴虚体质者可每周食用2-3次百合粥或羹汤，配合有氧运动增强代谢。肺寒咳嗽及脾胃虚寒者慎用，服药期间忌食辛辣刺激食物，出现腹泻等不适需停用并咨询医师。
