耳鸣患者应避免高盐、高糖、高脂肪、含咖啡因及酒精的食物。耳鸣可能与内耳微循环障碍、神经敏感度增高等因素有关，不当饮食可能加重症状。
1、高盐食物
腌制食品、加工肉类等含钠量高的食物会导致体内水分潴留，可能影响内耳淋巴液平衡，加重耳鸣症状。日常烹饪建议使用低钠盐，控制每日盐分摄入量。
2、高糖食物
甜点、含糖饮料等可能引起血糖波动，导致耳蜗毛细胞供能异常。长期高糖饮食还会增加微血管病变风险，影响耳部血液供应。
3、高脂肪食物
油炸食品、动物内脏等饱和脂肪酸含量高的食物可能升高血液黏稠度，减少耳部组织供氧。反式脂肪酸还会促进血管内皮炎症反应。
4、含咖啡因食物
咖啡、浓茶、巧克力中的咖啡因会刺激中枢神经系统，可能加重神经性耳鸣的敏感度。部分人群摄入后可能出现血管收缩反应。
5、酒精饮料
酒精会扩张血管并改变血液渗透压，可能干扰内耳液体平衡。长期饮酒还可能导致维生素B族缺乏，影响听神经功能。
耳鸣患者日常饮食建议选择富含维生素B12、镁、锌的食物如深海鱼、坚果、绿叶蔬菜，有助于维持神经功能和微循环。保持规律作息，避免长时间暴露于噪音环境，控制血压血糖在正常范围。若耳鸣持续或伴随听力下降、眩晕等症状，应及时到耳鼻喉科就诊排查病因。
