弄山药手痒可通过冲洗患处、冷敷缓解、涂抹药膏、口服抗组胺药、就医治疗等方式处理。山药黏液中的皂角素和植物碱可能刺激皮肤，引发接触性皮炎。
1、冲洗患处
立即用流动清水冲洗双手10分钟以上，水温建议20-30度。水流可带走残留的山药黏液，减少皂角素对皮肤的持续刺激。冲洗时避免用力揉搓，防止皮肤破损。若冲洗后仍有瘙痒感，可配合使用弱碱性肥皂清洁。
2、冷敷缓解
用4-6度冷藏毛巾湿敷患处5-8分钟，每日重复3次。低温能收缩毛细血管，减轻局部红肿和灼热感。冷敷时需用干净纱布隔离皮肤，避免冻伤。对伴有丘疹或水疱者，冷敷后需保持皮肤干燥。
3、涂抹药膏
可遵医嘱使用糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等弱效激素药膏，每日薄涂1次。瘙痒严重者可配合炉甘石洗剂外涂。涂抹前需清洁并擦干双手，药膏用量不超过指尖单位。皮肤破损处禁用激素类药膏。
4、口服抗组胺药
若出现全身性荨麻疹或剧烈瘙痒，可在医生指导下服用氯雷他定片、西替利嗪片等二代抗组胺药物。服药期间避免驾驶或高空作业，青光眼患者慎用。儿童需根据体重调整剂量，孕妇用药需严格评估风险。
5、就医治疗
当出现呼吸困难、面部肿胀等过敏反应，或皮肤溃烂渗液超过3天未愈时，需立即就诊皮肤科。医生可能进行斑贴试验确认致敏原，严重者需注射地塞米松磷酸钠注射液等糖皮质激素治疗。
处理山药时建议佩戴加厚橡胶手套，或在流水下削皮减少黏液接触。过敏体质者可将山药蒸煮后再处理，高温能破坏致敏蛋白。日常可补充维生素C和钙剂增强皮肤屏障功能，接触致敏物质后48小时内避免饮酒和辛辣饮食。若反复出现接触性皮炎，需进行过敏原筛查。
