预防酒精性肝硬化需严格限制饮酒、均衡饮食、定期体检、控制基础疾病及避免肝毒性物质。酒精性肝硬化是长期过量饮酒导致的肝脏不可逆损伤，早期干预可有效延缓病情进展。
1、限制饮酒
完全戒酒是预防酒精性肝硬化的核心措施。男性每日酒精摄入量不宜超过25克，女性不超过15克。长期酗酒者需逐步减量并寻求专业戒酒支持，避免突然戒断引发戒断综合征。酒精代谢产物乙醛可直接损伤肝细胞，导致脂肪变性、炎症及纤维化。
2、均衡饮食
高蛋白、低脂饮食有助于肝细胞修复，每日需摄入足量优质蛋白如鱼肉、豆制品。补充维生素B族可改善酒精代谢，增加深色蔬菜水果摄入以提供抗氧化物质。避免高糖高盐饮食，减少非酒精性脂肪肝风险。
3、定期体检
每年进行肝功能检查及肝脏超声，监测谷丙转氨酶、谷草转氨酶等指标。长期饮酒者需加做肝纤维化扫描或弹性检测，早期发现脂肪肝或纤维化。合并乙肝、丙肝感染者应每半年筛查肝癌标志物。
4、控制基础病
糖尿病、高脂血症会加速肝损伤，需通过药物和运动维持血糖血脂达标。病毒性肝炎患者应规范抗病毒治疗，避免与酒精协同损害肝脏。肥胖人群需将体重指数控制在24以下，减少内脏脂肪堆积。
5、避免肝毒素
谨慎使用对乙酰氨基酚等具有肝毒性的药物，服药期间禁止饮酒。避免接触四氯化碳等工业化学物质，霉变食物中的黄曲霉毒素需严格防范。中药何首乌、土三七等可能引起肝损伤，使用前需评估风险。
建立健康生活方式是预防酒精性肝硬化的长期策略。每日保持30分钟有氧运动如快走、游泳，可促进肝脏代谢。保证充足睡眠有助于肝细胞夜间修复，避免熬夜加重肝脏负担。保持乐观心态，必要时寻求心理咨询缓解酒精依赖。若已出现食欲减退、黄疸等症状，需立即就医进行专业评估和治疗。
