扁豆主治暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴等疾病，可遵医嘱使用扁豆配伍的中成药如香砂六君丸、参苓白术散、健脾丸等辅助治疗。
1. 暑湿吐泻
扁豆具有健脾化湿功效，适用于夏季暑湿困脾导致的呕吐腹泻。其含有的植物凝集素和膳食纤维可调节胃肠蠕动，常与藿香、佩兰等配伍使用。需注意生扁豆含皂苷可能引起中毒，须煮熟后食用。
2. 脾虚呕逆
对于脾胃虚弱引起的恶心呕吐，扁豆能补脾和中。现代研究表明其蛋白质含量较高，有助于修复胃肠黏膜。临床常与党参、白术同用，但湿热内蕴者慎用。
3. 食少久泄
长期食欲不振伴慢性腹泻时，扁豆可通过健脾益气改善消化功能。其含有的淀粉酶抑制剂能延缓碳水化合物吸收，对糖尿病性腹泻有一定调节作用。
4. 水停消渴
中医理论中扁豆可利水消肿，适用于水肿型消渴症。其钾含量较高能调节电解质平衡，但肾功能不全者需控制摄入量，避免高钾血症。
5. 辅助用药
扁豆常作为辅料加入健脾类中成药，如香砂六君丸含扁豆可增强燥湿健脾效果；参苓白术散中扁豆协同茯苓利水渗湿；健脾丸配伍扁豆加强消化功能。使用前需中医辨证。
日常食用扁豆建议煮熟透，避免生食中毒。可搭配山药、薏苡仁等健脾食材，湿热体质者适量食用。出现严重呕吐腹泻或水肿时应及时就医，不可单靠食疗。储存时需防潮防蛀，发霉变质的扁豆禁止食用。
