秋季喉咙干燥可通过雪梨、蜂蜜、银耳、白萝卜、百合等食物缓解。这些食材具有润燥生津、滋阴养肺的作用，适合秋季干燥气候引起的咽喉不适。
1、雪梨：
雪梨富含水分和维生素C，中医认为其性凉味甘，能清热润肺。可直接食用或炖煮成冰糖雪梨，缓解咽喉干痒。雪梨中的果胶成分能形成保护膜覆盖咽喉黏膜，减少外界刺激。秋季每日食用半个至一个雪梨为宜，脾胃虚寒者可加热后食用。
2、蜂蜜：
蜂蜜含有葡萄糖氧化酶等活性物质，具有抗菌消炎作用。其黏稠质地能附着在咽喉部形成保护层，缓解干燥刺痛感。建议早晚各取5-10毫升温水冲服，糖尿病患者慎用。注意一岁以下婴幼儿禁止食用蜂蜜，避免肉毒杆菌中毒风险。
3、银耳：
银耳多糖能增强呼吸道黏膜免疫力，其植物胶质可润滑咽喉。常与莲子、枸杞搭配炖煮成羹，滋阴效果更佳。泡发后撕成小朵慢炖2小时，胶质充分溶出后更易吸收。银耳性平，适合长期食用，但霉变银耳会产生毒素需严格筛选。
4、白萝卜：
白萝卜中的芥子油苷分解后产生抗菌物质，对咽喉炎症有辅助作用。可生榨汁加蜂蜜饮用，或与排骨炖汤。萝卜膳食纤维促进肠道蠕动，间接改善肺胃燥热。脾胃虚弱者应煮熟食用，避免生冷刺激，每日摄入量控制在100-150克。
5、百合：
百合含秋水仙碱等生物碱，具有镇静止咳功效。干品需浸泡后与粳米煮粥，鲜品可清炒。对阴虚型干咳效果显著，但风寒咳嗽者不宜。建议每周食用2-3次，每次鲜品30克或干品10克，过量可能引起轻度腹泻。
秋季护喉需注意整体饮食搭配，每日饮水不少于1500毫升，室温水最佳。减少辛辣油炸食物摄入，室内湿度保持在50%-60%。可配合淡盐水漱口清洁咽喉，避免过度用嗓。若干燥症状持续两周以上伴吞咽困难，需排查过敏性咽喉炎或反流性食管炎等疾病。适当进行八段锦等舒缓运动，促进肺经气血运行，增强呼吸道抵抗力。
