急性阑尾炎手术通常需要30分钟到1小时左右，具体时间因患者病情、手术方式及医生经验而异。

急性阑尾炎手术主要分为传统开腹手术和腹腔镜手术两种。传统开腹手术通过腹部切口直接切除阑尾，手术时间相对较短，约30分钟即可完成。腹腔镜手术则通过腹部小孔插入腹腔镜和手术器械进行微创操作，手术时间稍长，约45分钟到1小时。腹腔镜手术创伤小、恢复快，已成为多数患者的首选。

手术时间还可能受到其他因素的影响。例如，若阑尾炎症严重，出现化脓、穿孔或粘连，手术难度增加，时间可能延长。患者体型、麻醉效果及医生操作熟练度也会影响手术进程。术前医生会根据患者具体情况评估手术方案，确保手术安全高效。

术后患者需注意饮食和活动管理。术后初期应以流质或半流质食物为主，逐步过渡到正常饮食，避免辛辣、油腻食物。适当活动有助于促进肠道蠕动和伤口愈合，但应避免剧烈运动。术后需遵医嘱定期复查，观察伤口恢复情况，预防感染等并发症。保持良好的生活习惯和饮食结构，有助于身体快速恢复。