多数脂肪肝早期无明显症状，需通过医学检查确认。部分患者可能出现右上腹隐痛、乏力或轻度肝功能异常，但这些表现缺乏特异性。

一、常见症状与体征：

轻度脂肪肝通常无典型症状，随着病情进展可能出现食欲减退、恶心等非特异性表现。中重度患者可触及肝脏轻度肿大，部分伴随转氨酶升高。长期未干预可能发展为脂肪性肝炎，表现为持续性肝区不适、皮肤巩膜黄染。

二、医学诊断方法：

超声检查是首选筛查手段，能清晰显示肝脏脂肪浸润程度。血液检测需关注谷丙转氨酶、谷草转氨酶及γ-谷氨酰转肽酶水平。对于疑难病例可采用瞬时弹性成像检测肝脏硬度，或通过肝穿刺活检明确病理分期。合并代谢综合征患者应同步检测血糖、血脂等指标。

日常需控制每日总热量摄入，优先选择深海鱼、燕麦等富含不饱和脂肪酸的食物。每周保持150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳。避免熬夜和过量饮酒，定期监测体重及腰围变化。已确诊患者每3-6个月复查肝功能与肝脏超声，合并糖尿病者需同时监测糖化血红蛋白。