扁桃体发炎可以适量食用冰淇淋。低温能暂时缓解咽喉肿痛，但需注意避免过量摄入糖分。
冰淇淋的低温特性可收缩局部血管，减轻扁桃体充血状态，对吞咽疼痛有短暂舒缓作用。选择原味或低糖品种更为适宜，减少对黏膜的刺激。乳制品可能增加痰液分泌，若伴有明显咳嗽症状需谨慎食用。急性期可将冰淇淋含化后缓慢咽下，避免快速吞咽导致冷刺激加剧。
扁桃体发炎期间建议以温凉流食为主，如米汤、蒸蛋羹等易消化食物。避免辛辣、油炸及过硬食物刺激咽喉。每日保持2000毫升温水摄入，可添加少量蜂蜜滋润咽喉。用淡盐水漱口每日3-4次有助于消炎，室温下生理盐水效果更佳。保证充足睡眠，避免大声说话或过度用嗓。
