拔牙后可以吃豆腐。豆腐质地柔软，无需过多咀嚼，适合术后恢复期食用。
豆腐富含优质植物蛋白和钙质，能促进伤口愈合。其制作过程中经过磨浆、煮沸等工序，细菌含量较低，对口腔创面刺激小。术后24小时内建议选择冰镇嫩豆腐，低温可缓解肿胀；48小时后可食用温热的豆腐脑或炖豆腐，温度以接近体温为宜。避免添加辛辣调料或油炸烹饪方式，防止刺激创口。
术后饮食需兼顾营养与安全性。除豆腐外，鸡蛋羹、米糊、蒸南瓜等软烂食物均可选择。每日保证60克以上蛋白质摄入，分5-6次进食。避免使用吸管吮吸，防止血凝块脱落。两周内忌食坚果、脆骨等坚硬食物，保持口腔清洁时注意避开创面。若出现持续疼痛或异常出血，应及时复诊检查。
