一氧化碳中毒的症状主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力等。症状按严重程度可分为早期表现、进展期和终末期三个阶段。
早期表现包括轻度头痛、头晕、恶心和乏力。患者可能感到轻微不适，类似感冒症状，容易被忽视。此时脱离中毒环境后症状可自行缓解。
进展期症状加重，出现剧烈头痛、呕吐、视物模糊、意识模糊和胸闷。患者可能出现面色潮红、口唇呈樱桃红色等特征性表现。此时需立即就医，接受高压氧治疗。
终末期症状为昏迷、抽搐、呼吸衰竭和心肌损害。严重者可出现脑水肿、肺水肿和多器官功能衰竭，甚至死亡。这种情况属于急危重症，需紧急抢救。
一氧化碳中毒的严重程度与吸入浓度和暴露时间有关。轻度中毒者脱离环境后可能恢复，中重度中毒者即使存活也可能遗留神经系统后遗症。怀疑一氧化碳中毒时应立即离开现场，呼吸新鲜空气，并尽快就医。
