发烧时喝黄豆水不能直接退烧。黄豆水虽然含有一定营养成分，但并无退烧功效，体温调节需依靠医学干预。

1、黄豆水的成分与作用：

黄豆水由黄豆煮制而成，富含植物蛋白、大豆异黄酮及矿物质，可为身体补充水分和部分营养。但其成分无法作用于体温调节中枢，也不能抑制病原体或炎症反应，对退烧无直接帮助。若因发烧导致食欲不振，适量饮用可辅助补充能量，但需注意避免过量引发腹胀。

2、科学退烧的正确方式：

退烧需针对病因处理。感染性发热应明确病原体后使用对应药物，细菌感染需抗生素，病毒感染以对症治疗为主。体温超过38.5摄氏度可遵医嘱使用退热药物，配合物理降温如温水擦浴。持续高热或伴随意识模糊、抽搐等症状需立即就医。自行饮用偏方可能延误治疗时机。

发热期间建议选择易消化的流质食物如米汤、藕粉，避免高蛋白饮食加重代谢负担。每日饮水不少于2000毫升，可适量加入电解质粉预防脱水。保持室温22-24摄氏度，穿着透气棉质衣物。若发热超过3天或体温反复升至39摄氏度以上，需完善血常规等检查明确病因。恢复期可逐步增加瘦肉粥、蒸蛋等优质蛋白，配合散步等低强度活动促进代谢。