一般情况下，血糖高的患者可以吃蒸饺，但要注意适量。
蒸饺是一种面食，一般情况下，蒸饺所含的面粉比较少，含有的蔬菜较多，相比于米饭、馒头等面食，蒸饺的含糖量较低，血糖高的患者适量食用通常不会造成血糖波动。建议血糖高的患者选择吃蔬菜类的蒸饺，因为肉类的蒸饺含有的油脂比较多，如果摄入过多的油脂，可能导致血糖水平异常。蒸饺中可加入胡萝卜、芹菜、菠菜、魔芋等食物，不易造成血糖水平升高。注意不可过量食用蒸饺，以免糖分摄入过多，引起血糖波动。
血糖高的人日常可适量吃一些粗粮当作主食，如燕麦、荞麦、高粱、粟米等，粗粮在体内的消化时间较长，可延缓机体对糖分的吸收，对控制血糖有一定好处。此外，建议适量吃新鲜的水果、蔬菜，增加膳食纤维，有利于控制血糖。
,如果血糖高的患者食用蒸饺后出现不良症状，建议立即就医。
