胃肠间质肿瘤可能是不良饮食习惯、环境因素、遗传因素、基因突变、感染等导致的，可以通过日常调理、手术治疗等方法进行改善。

1、不良饮食习惯：过量摄入辛辣、刺激性食物，可能会对胃部组织造成刺激，导致胃部肿瘤疾病发病概率增高，会引起吐血、便血等。需要做好饮食调理，以清淡、易消化饮食为主。

2、环境因素：长时间生活在污染环境中，可能会导致胃部黏膜受到刺激，引起局部出现隆起性病变。此时会影响食物正常代谢，造成食欲减退、反酸等症状。需要远离污染环境，保证环境的空气清新。

3、遗传因素：父母一方或者父母双方出现该疾病，孩子出现病变的概率就会比较高。需要积极配合医生进行治疗，如化学治疗。

4、基因突变：在胃部细胞基因发生突变后，可能会造成肿瘤性疾病，出现恶性肿瘤的风险会比较高，引起腹部有明显包块，并伴有腹部积食症状。患者可以通过放射治疗的方法帮助改善。

5、感染：在胃部组织长期受到慢性炎症感染后，可能会导致胃黏膜发生隆起性病变，形成胃肠间质肿瘤，伴有恶心、呕吐、食欲减退等症状。患者可接受化学治疗、放射治疗等。

若是患有胃肠间质肿瘤，患者一定要积极配合医生进行治疗，以促进身体恢复。