耳聋患者需避免高盐、高脂、高糖及刺激性食物，主要有腌制食品、油炸食品、甜点、酒精和咖啡因饮品。
1、高盐食物：
腌制食品如咸菜、腊肉含钠量高，过量摄入可能加重内耳淋巴液渗透压失衡，影响听力。建议每日盐分摄入控制在5克以内，优先选择新鲜食材。
2、高脂食物：
油炸食品和动物内脏富含饱和脂肪酸，可能增加血液黏稠度，阻碍耳蜗微循环。长期食用可能加速听毛细胞退化，可用橄榄油替代动物油烹饪。
3、高糖食物：
甜点、含糖饮料会引发血糖波动，导致耳蜗血管内皮损伤。糖尿病患者更需严格控制糖分，选择低升糖指数食物如燕麦、全麦面包。
4、酒精饮品：
酒精会扩张血管造成内耳充血，长期饮酒可能损伤听神经髓鞘。红酒每日不超过100毫升，避免空腹饮用加重耳蜗缺血。
5、咖啡因饮品：
浓茶、咖啡中的咖啡因可能刺激听神经异常放电，加重耳鸣症状。建议每日咖啡因摄入不超过200毫克，午后避免饮用影响睡眠质量。
耳聋患者日常应增加富含维生素B12的鱼类、蛋类，补充锌元素的牡蛎、坚果，适量食用黑芝麻、核桃等改善耳蜗微循环。保持规律有氧运动如快走、游泳，每周3次以上促进内耳供血。避免长时间佩戴耳机，控制环境噪音在60分贝以下。突发听力下降或耳鸣加重时，需及时进行纯音测听和声导抗检查。
