脑供血不足可通过增加富含抗氧化物质的食物、补充不饱和脂肪酸、摄入优质蛋白质、选择低升糖指数主食、适量补充维生素B族等方式改善。
1、深色果蔬：
紫甘蓝、蓝莓、菠菜等深色果蔬含花青素和维生素C，能减轻血管内皮氧化应激。每日摄入300克以上有助于改善微循环，樱桃中的槲皮素可抑制血小板聚集。
2、深海鱼类：
三文鱼、沙丁鱼富含Omega-3脂肪酸，每周食用2-3次可降低血液黏稠度。核桃和亚麻籽作为植物性替代品，其α-亚麻酸在体内可转化为DHA。
3、禽蛋豆制品：
鸡胸肉、豆腐提供易吸收的酪蛋白和大豆蛋白，维持血管弹性。建议每日摄入1-2个鸡蛋，蛋黄中的卵磷脂能乳化胆固醇颗粒。
4、全谷物杂粮：
燕麦、荞麦等低GI主食可平稳血糖，避免餐后血液黏度骤升。每餐搭配50克糙米或红薯，其膳食纤维能延缓脂肪吸收。
5、动物肝脏：
猪肝、鸡肝含有维生素B12和叶酸，每周食用100克可降低同型半胱氨酸水平。搭配猕猴桃食用促进铁吸收，改善红细胞携氧能力。
饮食调整需配合适度有氧运动，如快走、游泳等每周150分钟。避免高盐腌制食品和反式脂肪酸摄入，烹饪选用橄榄油。合并高血压或糖尿病者需监测每日钠盐和碳水化合物总量，症状持续应进行颈动脉超声和经颅多普勒检查。
