出水痘期间需避免辛辣刺激、高糖高脂及易致敏食物，具体包括辣椒、巧克力、海鲜、坚果、煎炸食品五类。

1、辛辣食物：辣椒、花椒、生姜等刺激性食材可能加重皮肤瘙痒症状。这类食物会促进毛细血管扩张，增加疱疹部位的不适感，建议选择南瓜、山药等温和食材替代。

2、高糖食品：巧克力、蛋糕等含糖量高的食物可能抑制免疫功能。糖分代谢会消耗体内维生素B族，影响皮肤修复，可选用苹果、蓝莓等低糖水果补充营养。

3、海鲜类：虾蟹、贝类等海产品存在诱发过敏反应风险。出水痘时机体处于高敏状态，异种蛋白可能加重皮疹，推荐食用淡水鱼、鸡肉等优质蛋白来源。

4、坚果种子：花生、腰果等坚果类食物质地坚硬且易致敏。咀嚼时可能摩擦口腔疱疹，同时含有的组胺成分会加剧瘙痒，可选择蒸蛋、豆腐等软质蛋白食物。

5、油炸食品：炸鸡、薯条等高油脂食物会加重消化负担。高温烹饪产生的有害物质可能影响肝脏解毒功能，建议采用清蒸、水煮等烹饪方式处理食材。

出水痘期间应保持清淡饮食，多饮水促进代谢，每日摄入500克新鲜蔬果补充维生素。适当进食小米粥、藕粉等易消化主食，避免牛羊肉等发物。保证充足睡眠加速疱疹结痂，恢复期可逐步增加瘦肉、乳制品等营养摄入。