手参具有补益气血、生津止渴、安神益智等功效，主要用于气血不足、津伤口渴、失眠健忘等症状。手参是五加科植物手参的干燥根茎，含有多种活性成分，其效果主要有改善免疫功能、调节中枢神经系统、抗氧化、抗疲劳、促进造血功能等。
1、补益气血
手参能补气养血，改善面色萎黄、头晕乏力等气血不足症状。其含有的多糖类成分可促进骨髓造血功能，增加红细胞和血红蛋白含量。气血两虚者可能出现心悸气短、月经量少等症状，可遵医嘱使用手参配伍当归、黄芪等药物。
2、生津止渴
手参具有滋阴生津作用，适用于热病伤津导致的口干舌燥、咽喉干痛。其皂苷类成分能促进唾液分泌，缓解糖尿病或放疗后出现的津液耗伤症状。津伤口渴者可配合麦冬、五味子等中药使用。
3、安神益智
手参对中枢神经系统有调节作用，能改善失眠多梦、记忆力减退。其活性成分可通过血脑屏障，提高脑内5-羟色胺水平，适用于神经衰弱、更年期综合征伴随的睡眠障碍。焦虑抑郁患者可在医生指导下使用手参搭配酸枣仁、柏子仁。
4、抗氧化
手参中的黄酮类化合物具有清除自由基作用，可延缓细胞衰老。长期服用有助于降低氧化应激损伤，预防动脉粥样硬化等慢性疾病。中老年人适量服用手参可辅助改善皮肤弹性减退、视力模糊等衰老症状。
5、抗疲劳
手参能增强机体耐缺氧能力，减轻体力或脑力劳动后的疲劳感。其有效成分可促进乳酸代谢，加速运动后恢复，适合运动员或高强度工作者。慢性疲劳综合征患者使用手参制剂可改善工作效率下降、肌肉酸痛等症状。
使用手参时需注意体质辨识，阴虚火旺者慎用。建议将手参切片后煎煮30分钟以上以充分释放有效成分，或选择手参颗粒、手参胶囊等中成药制剂。日常可搭配枸杞、红枣等食材煲汤，避免与藜芦、五灵脂等中药同用。服用期间出现口干咽痛等不适应及时停用，孕妇及儿童应在医师指导下使用。保持规律作息和适度运动有助于增强手参的调理效果。
