厌食症通常可以痊愈，但需要长期综合治疗和患者积极配合。治疗方法主要有心理治疗、营养支持、药物治疗、家庭干预、定期随访等。
1、心理治疗
认知行为疗法是厌食症的核心治疗手段，帮助患者纠正对体重和食物的错误认知，建立健康的饮食行为模式。人际心理治疗可改善患者的人际关系问题，减少因社交压力导致的进食障碍。部分患者可能需要接受精神分析治疗，解决潜在的心理冲突。
2、营养支持
营养师会制定个性化的饮食计划，逐步增加热量摄入至正常水平。严重营养不良患者可能需要住院进行肠内或肠外营养支持。恢复期需定期监测体重、电解质等指标，避免再喂养综合征等并发症。
3、药物治疗
奥氮平可用于改善患者的焦虑情绪和强迫症状。氟西汀等抗抑郁药可能对伴有抑郁症状的患者有帮助。某些情况下会使用促胃肠动力药改善消化功能，但药物仅作为辅助治疗手段。
4、家庭干预
家庭治疗有助于改善家庭成员间的沟通方式，消除可能加重病情的家庭因素。父母需要学习正确的喂养方式和沟通技巧，避免对患者施加过度压力。建立支持性的家庭环境对青少年患者尤为重要。
5、定期随访
即使症状缓解后仍需长期随访，预防复发。医生会定期评估患者的心理状态和营养状况，及时调整治疗方案。建立完善的社会支持网络，帮助患者应对生活中的压力源，降低复发风险。
厌食症患者恢复期间应保持规律作息，避免过度运动。饮食上可少量多餐，优先选择易消化的高蛋白食物如鸡蛋、鱼肉等，逐步增加全谷物和蔬菜水果摄入。家属要耐心陪伴，避免对进食行为过度关注或批评。恢复过程中可能出现反复，需要持续给予心理支持。若出现呕吐、心悸等不适症状应及时就医。通过系统治疗和良好护理，多数患者可获得显著改善。
