脂肪肝患者日常需注意调整饮食结构、控制体重、规律运动、限制饮酒及定期复查。脂肪肝主要与代谢异常、不良生活习惯等因素相关，及时干预可有效逆转病情。
1、调整饮食结构
减少高脂高糖食物摄入，增加优质蛋白和膳食纤维。每日主食可选用燕麦、糙米等全谷物，搭配西蓝花、菠菜等深色蔬菜。避免动物内脏、油炸食品及含糖饮料，烹饪方式以蒸煮为主。适量食用深海鱼类补充不饱和脂肪酸。
2、控制体重
体质指数应控制在18.5-23.9范围内，减重速度建议每周0.5-1公斤。避免快速减重导致肝细胞损伤，可通过饮食日记记录每日摄入量。腰围男性不超过90厘米，女性不超过85厘米，腹部肥胖者需重点干预。
3、规律运动
每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动时心率维持在最大心率的60%-70%，避免久坐超过1小时。可结合抗阻训练每周2-3次，增强肌肉对葡萄糖的摄取能力。
4、限制饮酒
酒精性脂肪肝患者必须戒酒，非酒精性患者每日饮酒量不超过25克。乙醇会直接损伤肝细胞线粒体功能，加重肝脏代谢负担。长期饮酒者需在医生指导下逐步减量，避免戒断反应。
5、定期复查
每3-6个月检测肝功能、血糖和血脂指标，每年进行肝脏超声检查。合并代谢综合征者需监测血压变化，出现乏力、肝区疼痛等症状应及时就诊。必要时通过瞬时弹性成像评估肝纤维化程度。
脂肪肝患者应建立长期健康管理计划，保持作息规律并避免熬夜。可适量补充维生素E、水飞蓟素等护肝成分，但须在医生指导下使用。合并糖尿病或高脂血症者需同步控制原发病，定期进行营养科和肝病科联合随访。日常注意观察尿液颜色和大便性状变化，警惕黄疸等严重并发症征兆。
