花椒的功效主要有温中止痛、杀虫止痒、促进消化、祛湿散寒、局部麻醉等。建议在医生指导下合理使用花椒或相关药物，避免自行用药。
1、温中止痛
花椒具有温中散寒的功效，能够缓解因寒邪侵袭导致的脘腹冷痛、腹泻等症状。其辛温之性有助于促进气血运行，改善局部血液循环，从而减轻疼痛感。临床常与其他温里药配伍使用，但阴虚火旺者慎用。
2、杀虫止痒
花椒所含的挥发油成分对多种寄生虫有抑制作用，传统用于蛔虫病引起的腹痛。外用时可通过煎汤熏洗缓解湿疹、皮肤瘙痒等问题。需注意避免接触眼睛及黏膜部位，皮肤破损处禁用。
3、促进消化
花椒能刺激唾液和胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化积滞食物。对于食欲不振、饭后腹胀等消化不良症状有一定改善作用。但胃炎、胃溃疡患者应谨慎使用，以免加重黏膜刺激。
4、祛湿散寒
花椒的辛温特性有助于驱散体内寒湿，适用于风寒湿痹引起的关节酸痛、四肢沉重。可配合艾叶等药材煎汤泡浴，但高血压患者及孕妇须在医师指导下使用。
5、局部麻醉
花椒中的羟基甲素等成分具有轻度局部麻醉效果，古代常用于缓解牙痛。现代研究表明其提取物可抑制神经末梢传导，但效力较弱，不能替代正规麻醉药物。
日常使用花椒时建议控制摄入量，避免空腹食用。可适量加入菜肴调味，或与生姜、红糖煮水饮用。过敏体质者初次使用需观察皮肤反应，出现红肿瘙痒应立即停用。储存时应密封防潮，保持干燥通风环境。若需药用应咨询中医师辨证施治，不可长期大量服用。
