歪头菜具有清热解毒、利尿消肿、活血化瘀等作用，常用于辅助治疗湿热黄疸、水肿、跌打损伤等症状。歪头菜是豆科植物歪头菜的干燥全草，主要含有黄酮类、生物碱等活性成分。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
1、清热解毒
歪头菜性凉味苦，能清除体内热毒，缓解因湿热引起的黄疸、咽喉肿痛等症状。其含有的黄酮类成分具有抗炎作用，可抑制细菌和病毒繁殖。湿热型黄疸患者可配伍茵陈、栀子等药材增强疗效，但需在中医师指导下使用。
2、利尿消肿
歪头菜能促进水分代谢，改善小便不利和水肿症状。其利尿作用可能与钾离子含量较高有关，适合心源性或肾源性水肿的辅助调理。使用时建议搭配茯苓、泽泻等利水渗湿药材，避免长期单独大量服用。
3、活血化瘀
歪头菜可疏通局部气血淤滞，对跌打损伤导致的瘀血肿痛有缓解效果。民间常外用鲜品捣敷患处，内服时可配合当归、红花等活血药材。凝血功能障碍者慎用，孕妇禁用。
4、调节免疫
歪头菜中的多糖成分能增强巨噬细胞活性，提高机体非特异性免疫力。动物实验显示其提取物对免疫抑制模型有调节作用，但临床证据尚不充分，不建议自行用于免疫相关疾病治疗。
5、抗氧化
歪头菜所含的黄酮类化合物具有清除自由基的能力，能减轻氧化应激对细胞的损伤。体外实验表明其抗氧化活性与维生素E相当，但实际食用时生物利用度有限，不能替代常规抗氧化剂补充。
歪头菜多作为中药配伍使用，鲜品可凉拌或煮汤，每日用量建议控制在10-15克干品。脾胃虚寒者应减量或配伍生姜。使用前需排除过敏可能，出现腹泻、皮疹应立即停用。治疗疾病时须在中医师指导下结合辨证用药，不可替代正规医疗。日常保健可搭配薏苡仁、赤小豆等药食同源食材，避免与寒凉食物同食。
