干燥综合征老年人患者饮食需注意保持水分摄入、选择软质易吞咽食物、避免刺激性食物、增加优质蛋白摄入、适量补充维生素A和维生素E。干燥综合征是一种以口干、眼干为主要表现的自身免疫性疾病，老年人患者更需通过饮食调理缓解症状。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
1、保持水分摄入
干燥综合征患者唾液分泌减少，容易感到口干。建议老年人每日少量多次饮水，总量控制在1500-2000毫升。可饮用温开水、淡茶水、无糖豆浆等，避免一次性大量饮水导致胃部不适。餐前可少量饮水帮助吞咽，但不宜过多以免影响食欲。
2、选择软质易吞咽食物
推荐选择粥类、烂面条、蒸蛋羹、豆腐等软质食物，避免干硬、粗糙食物如饼干、坚果等。可将蔬菜切碎煮烂，肉类剁碎或制成肉丸。食物温度以温热为宜，过冷过热都可能刺激口腔黏膜。吞咽困难者可考虑将食物打成糊状。
3、避免刺激性食物
辛辣、过酸、过咸食物可能加重口腔不适，应减少摄入辣椒、芥末、醋等调味品。酒精和咖啡因具有利尿作用，可能加重口干症状。油炸食品和高糖食物可能影响免疫功能，干燥综合征患者应限制食用。
4、增加优质蛋白摄入
适量增加鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等优质蛋白来源，有助于维持免疫功能。蛋白质摄入不足可能导致肌肉萎缩，加重吞咽困难。建议采用蒸、煮、炖等烹调方式，避免煎炸。乳制品可选择低脂牛奶或酸奶，但部分患者可能因口干难以耐受。
5、适量补充维生素A和E
维生素A有助于维持黏膜完整性，可从动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物获取。维生素E具有抗氧化作用，坚果和植物油中含量丰富。但补充需适量，过量可能产生不良反应。必要时可在医生指导下使用维生素补充剂。
干燥综合征老年人患者除注意饮食外，还应保持口腔清洁，餐后及时漱口。室内可使用加湿器维持适宜湿度。定期进行眼科检查，必要时使用人工泪液。保持规律作息，避免过度劳累。适当进行温和运动如散步、太极拳等，增强体质。如出现吞咽困难加重、体重明显下降等情况，应及时就医调整治疗方案。饮食调理需长期坚持，与药物治疗相结合才能更好控制病情发展。
