萎缩性舌炎是一种以舌乳头萎缩、舌黏膜变薄为主要特征的慢性炎症性疾病，医学上称为萎缩性舌炎或光滑舌。该病主要表现为舌面光滑发亮、味觉减退或异常，可能伴随灼痛感或进食刺激痛。
萎缩性舌炎的发生主要与营养缺乏、局部刺激和系统性疾病三类因素相关。营养缺乏是常见诱因，尤其是维生素B12、叶酸、铁等微量元素不足，可能导致舌黏膜代谢障碍。长期吸烟、酗酒或频繁进食辛辣食物等局部刺激因素，可能直接损伤舌黏膜。系统性疾病如干燥综合征、糖尿病或贫血等，也可能引发继发性舌黏膜萎缩。
萎缩性舌炎通常表现为舌背丝状乳头和菌状乳头逐渐消失，舌面呈现光滑的镜面样改变。部分患者可能出现舌体麻木、灼烧感或对咸、辣食物敏感度增加。伴随症状可能包括口腔干燥、口角炎或反复口腔溃疡。
针对萎缩性舌炎的治疗需结合病因制定方案。营养缺乏者需补充复合维生素B、铁剂或叶酸等营养素。局部刺激因素引起的需戒除烟酒、调整饮食习惯。系统性疾病导致的需积极治疗原发病。症状明显者可短期使用局部镇痛药物缓解不适。
日常护理需注意保持口腔清洁，使用软毛牙刷轻柔清洁舌面。饮食宜选择温凉软食，避免酸性或辛辣食物刺激。建议定期口腔检查，发现舌面异常变化及时就医。多数患者经规范治疗和营养调整后症状可明显改善。
