高血压患者不建议饮用葡萄酒。虽然少量饮酒可能短期内对血压影响较小，但长期或过量摄入会显著增加心血管风险。
葡萄酒中的酒精会直接刺激血管收缩，导致血压升高。酒精代谢产生的乙醛可能损伤血管内皮功能，促进动脉硬化发展。饮酒常伴随高盐高脂饮食，进一步加重血压波动。部分患者饮酒后出现交感神经兴奋，引发心率加快和血压骤升。酒精还会干扰降压药物代谢，降低治疗效果。
高血压患者日常应严格限制酒精摄入，男性每日不超过25克酒精约250毫升葡萄酒，女性减半。建议优先选择葡萄汁替代葡萄酒，其含有的白藜芦醇具有抗氧化作用。紫葡萄皮中的多酚类物质可通过其他膳食途径获取。
对于合并糖尿病、高脂血症的高血压患者需完全戒酒。若饮酒后出现头晕、心悸等症状应立即监测血压并就医。血压控制不稳定期间应绝对避免饮酒，规律服用降压药物期间也需咨询医生调整饮食方案。
