山里红的主要作用有健脾消食、活血化瘀、降脂降压、抗氧化、增强免疫力等。建议遵医嘱使用，并注意饮食调理。
1、健脾消食
山里红含有丰富的有机酸和膳食纤维，能够刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动，帮助消化积食。对于食欲不振、脘腹胀满等症状有一定缓解作用。其消食作用温和，适合脾胃虚弱者适量食用。但胃酸过多或胃溃疡患者应慎用。
2、活血化瘀
山里红中的黄酮类成分具有改善微循环的作用，能够促进血液循环，消散淤血。传统医学常用其辅助治疗瘀血型痛经、跌打损伤等症。现代研究也表明其提取物对血小板聚集有抑制作用。
3、降脂降压
研究表明山里红所含的三萜类化合物能调节脂质代谢，降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平。同时其钾含量较高，有助于钠的排出，对轻度高血压患者具有辅助调节作用。但不可替代降压药物。
4、抗氧化
山里红富含维生素C、花青素等抗氧化成分，能清除体内自由基，减轻氧化应激损伤。其抗氧化活性有助于延缓细胞衰老，预防动脉粥样硬化等慢性疾病的发生发展。
5、增强免疫
山里红中的多糖成分可激活巨噬细胞，增强机体非特异性免疫功能。适量食用有助于提高抵抗力，但免疫功能亢进者需在医生指导下控制摄入量。
食用山里红时可制成蜜饯、果酱或煎汤饮用，每日建议用量不超过50克鲜品。脾胃虚寒者宜配伍生姜食用，避免空腹服用。同时保持均衡饮食，适量运动，保证充足睡眠，才能更好发挥其保健功效。出现明显不适症状时应及时就医，不可依赖山里红自行治疗疾病。
