含糖高的食物有坚果、面食，蔬菜有莲藕、南瓜。具体分析如下：
一、食物
1.坚果：核桃、杏仁、葡萄干、腰果等食物都含有较高的糖分，有补充营养、提高人体免疫能力的作用。
2.面食：面粉、面条等食物中含有较高的糖分，需要注意控制摄入量，以免引发肥胖症。
二、蔬菜
1.莲藕：莲藕含有较多的淀粉，可能会转化为糖分，注意少量食用莲藕。
2.南瓜：南瓜富含碳水化合物、糖分、膳食纤维等，有促进消化、润肠通便的作用，其中的含糖量较高。
建议血糖水平较高的患者控制以上食物的摄入，以免使血糖水平出现异常波动的情况，若出现不适，建议及时就医治疗。
