一般情况下，肛周脓肿患者吃甲硝唑和头孢均可，但需遵医嘱用药。具体分析如下：
肛周脓肿是一种急性化脓感染性疾病，主要发生于肛门、肛管、直肠周围等部位。该疾病通常是肛腺细菌感染引起的，常见致病菌有大肠埃希菌、链球菌、金黄色葡萄球菌等。甲硝唑是一种常用的西药，属于抗厌氧菌药、抗滴虫药，具有抑菌、杀菌的作用。头孢是头孢类抗菌药的总称，具有较强的抗菌能力。所以，肛周脓肿患者服用甲硝唑或者头孢均可，都有一定的治疗效果。需要注意的是，不可自行用药，建议遵医嘱选择合适的药物治疗。如果病情比较严重，可采用肛周脓肿切开引流术治疗。
治疗期间，患者应注意个人卫生，每天用温水清洗肛门，并注意饮食。
