眼底出血可通过调整饮食辅助改善，主要方法包括增加维生素C摄入、补充富含叶黄素的食物、控制血糖血压、避免高脂饮食、适量补充omega-3脂肪酸。
1、维生素C补充：
维生素C能增强血管弹性，减少微血管渗血。柑橘类水果如橙子、柚子，以及猕猴桃、草莓等浆果富含维生素C。建议每日摄入200-400毫克，但需避免空腹食用酸性水果刺激胃黏膜。糖尿病患者可选择低糖型水果如番石榴。
2、叶黄素摄入：
叶黄素是视网膜黄斑区重要成分，菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜含量较高，蛋黄和玉米也是优质来源。每周食用3-5次，每次100-150克蔬菜，配合油脂烹饪可提升吸收率。老年患者可考虑膳食补充剂但需医生指导。
3、血糖血压控制：
高血糖和高血压是眼底出血常见诱因。选择低升糖指数食物如燕麦、糙米，每日盐摄入不超过5克。建议采用地中海饮食模式，多食用橄榄油、鱼类、坚果等健康脂肪来源，避免腌制食品和精制碳水化合物。
4、低脂饮食：
高脂饮食会加重血管内皮损伤。减少动物内脏、油炸食品摄入，改用清蒸、炖煮等烹饪方式。优先选择鸡胸肉、深海鱼类等优质蛋白，每日烹调油控制在25-30克。合并高脂血症患者需严格限制胆固醇摄入。
5、omega-3补充：
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼含丰富EPA和DHA，每周建议食用2-3次，每次100-150克。亚麻籽、核桃等植物来源需研磨后食用。omega-3具有抗炎作用，可改善视网膜微循环，但抗凝治疗患者需注意摄入量。
眼底出血患者应建立规律饮食习惯，每日饮水1500-2000毫升，分5-6次进食避免过饱。合并糖尿病者需定时定量进餐，高血压患者可增加芹菜、黑木耳等降压食材。烹饪方式以蒸煮为主，避免高温爆炒。建议配合眼科随访，重度出血或伴随视力骤降需立即就医。长期吸烟饮酒会加重血管病变，应彻底戒除。适量进行散步、太极拳等低强度运动，促进全身血液循环。
