婴儿大肠杆菌感染可以用保守治疗或药物治疗等方法。
其主要症状是腹泻，病程1至2天。起病急，一般无发热或低热。常出现中度或重度等渗性或低渗性脱水，为自限性疾病，病程四至七天。肠道感染与肠外感染有关，致病性大肠杆菌肠炎的肠道感染较为常见。人工喂养比母乳喂养更常见。究其原因，家畜的乳汁容易被污染，也与母乳中含有一种黏多糖能促进双歧杆菌的生长有关。双歧杆菌可以抑制大肠杆菌的生长，治疗和补充液体，纠正电解质和酸中毒，减少肠道蠕动，分泌药物。1、药物治疗：对于儿童大肠杆菌肠炎，首先应选择敏感的抗菌药物进行治疗，使用第三代头孢菌素进行静脉滴注。应避免使用氨基糖苷类和喹诺酮类药物，以免对儿童骨髓和生长发育造成影响。除了选择敏感的抗菌药物进行治疗外，还要根据情况给予适当的补液。如果轻度腹泻患者没有呕吐症状，可以考虑口服补液盐。如果腹泻严重伴有频繁呕吐，吃不下东西，要定期补液治疗，避免严重脱水。同时要纠正水、电解质、酸碱平衡的紊乱。对于腹痛严重的患者，可给予局部热敷，必要时可使用解痉药物进行治疗。对于非常轻微的腹泻患者，也可给予止泻药。常用药物有蒙脱石散等。2、保守治疗：对于大肠杆菌肠炎患儿，在日常生活中，首先要注意预防，注意饮食卫生和规律，避免暴饮暴食，避免吃寒、油腻、辛辣等刺激性食物，注意腹部的冷暖。
在家注意卫生。照顾者要勤洗手。奶瓶或其他餐具应每天煮沸消毒。饮食就是吃母乳或者配方奶，不要果汁等。
