脂肪肝可能转化为肝炎。单纯性脂肪肝通常不会直接发展为肝炎，但若长期存在脂肪堆积且未及时干预，可能引发脂肪性肝炎。

1、单纯性脂肪肝阶段：

单纯性脂肪肝主要表现为肝脏内脂肪堆积，但无明显炎症或肝细胞损伤。此阶段通过调整生活方式，如控制饮食、增加运动、减重等措施，多数患者可逆转脂肪肝。饮食上需减少高脂高糖食物摄入，增加膳食纤维和优质蛋白，如燕麦、深海鱼等。运动建议选择有氧运动，如快走、游泳，每周至少150分钟。

2、脂肪性肝炎阶段：

若脂肪肝持续进展，可能发展为脂肪性肝炎，伴随肝细胞炎症和损伤。此阶段可能与胰岛素抵抗、氧化应激等因素有关，通常表现为乏力、右上腹不适等症状。需在医生指导下进行药物治疗，如使用水飞蓟宾、双环醇等护肝药物，并严格管理代谢指标。日常需戒酒，避免使用肝毒性药物，定期监测肝功能。

脂肪肝患者应定期复查肝脏超声或弹性检测，评估病情进展。合并肥胖、糖尿病等代谢性疾病者需同步干预基础疾病。心理上需避免焦虑，脂肪肝早期干预效果良好，即使发展为肝炎，通过规范治疗仍可控制病情。日常可尝试瑜伽、冥想等舒缓压力，保持规律作息有助于肝脏修复。