孕妇可以吃冬瓜。冬瓜性凉味甘，含有丰富的水分、膳食纤维及多种维生素，对缓解孕期水肿和便秘有一定帮助。

一、冬瓜的营养价值与孕期益处：

冬瓜含水量超过96%，低热量且富含钾元素，能促进钠盐排泄，改善妊娠期水肿。每100克冬瓜含0.4克膳食纤维，可刺激肠道蠕动预防便秘。所含的维生素C和B族维生素有助于增强孕妇免疫力，其中每百克含16毫克维生素C，约为每日推荐量的20%。冬瓜皮中葫芦巴碱等活性成分还具有调节血糖的作用，对妊娠期血糖控制有辅助效果。

二、食用注意事项：

体质虚寒的孕妇建议将冬瓜与姜片同煮，中和寒性。避免空腹食用或一次性超过200克，防止肠胃不适。选择表皮完整、无腐烂的新鲜冬瓜，烹饪时建议保留冬瓜皮以保留更多营养成分。合并妊娠糖尿病的孕妇可优先选择嫩冬瓜，其含糖量较老冬瓜低30%左右

孕期饮食需保持多样化，除冬瓜外可搭配鲫鱼、红豆等利水食材。建议每周食用冬瓜2-3次，采用清蒸、煲汤等低温烹饪方式。适当进行孕妇瑜伽或散步等低强度运动，每日饮水量控制在1.5-2升。出现持续腹泻或过敏反应时应立即停止食用并咨询产科