牛磺酸胶囊的注意事项包括避免空腹服用、控制每日摄入量、特殊人群慎用、注意药物相互作用、观察不良反应。

牛磺酸胶囊建议餐后30分钟服用，空腹摄入可能刺激胃黏膜引发恶心或胃部不适。每日服用时间需固定，避免与其他含牛磺酸的功能性饮料或保健品叠加使用。

成人每日牛磺酸补充量不宜超过3000mg，单次剂量建议500-1000mg。长期超量可能引起电解质紊乱，表现为肌肉痉挛或心悸症状。

孕妇及哺乳期女性需医生指导使用，肾功能不全者应减量至常规剂量的1/3。自身免疫性疾病患者服用可能激活免疫反应，需监测抗体水平变化。

与利尿剂合用可能加剧钾流失，与镇静类药物同服会增强中枢抑制作用。服用抗凝血药物期间补充牛磺酸需间隔4小时以上。

少数使用者可能出现面部潮红或皮肤瘙痒等过敏反应，过量摄入会导致腹泻或头痛。出现持续心动过速或视力模糊应立即停药就医。

日常饮食可通过摄入海鲜、牛肉、乳制品等天然食物补充牛磺酸，配合有氧运动促进代谢。储存需避光防潮，开封后建议三个月内服用完毕。服用期间定期检测肝肾功能指标，避免与咖啡因制品同时摄入。出现持续胃肠不适可改为分次小剂量服用，儿童使用需严格按体重计算剂量。