山楂、黄芪、陈皮和茯苓均是比较常见的中药，用其泡水喝的功效有调理胃肠、利水消肿、改善脾胃虚弱等，作用有润燥化痰、调节血脂、健脾渗湿等，建议遵医嘱适量饮用。具体分析如下：

一、功效

1.调理胃肠：山楂和陈皮具有生津止渴、增进食欲的功效，可以帮助调理胃肠，改善消化不良、胃胀等症状。

2.利水消肿：茯苓具有利水、消肿的功效，可缓解浮肿、尿频等症状。

3.改善脾胃虚弱：用上述药物泡水，还可以缓解脾胃虚弱引起的呕吐、恶心等症状。

除以上功效外，还有散瘀行气、化浊降压、益气固表等功效。

二、作用

1.润燥化痰：用山楂、黄芪、陈皮、茯苓泡水饮用还可以润燥化痰，若出现肺热咳嗽的情况，可适当饮用。

2.调节血脂：山楂含有丰富的胡萝卜素、维生素C和类黄酮等成分，有降低血脂的作用，能一定程度上预防心脑血管疾病。

3.健脾渗湿：用上述药物泡水还可以起到健脾渗湿的效果，若出现体质虚弱的情况，适量饮酒。

除以上作用外，还有调节血糖、降低血压、养心安神等作用。在用中药调理身体时，需要遵医嘱饮用，若饮用后若出现不适症状，建议及时就医。