酸浆的禁忌人群主要包括孕妇、脾胃虚寒者、过敏体质者、低血压患者以及正在服用特定药物的人群。建议使用前咨询医生，避免自行用药。
酸浆性寒，可能刺激子宫收缩，增加流产风险。孕妇体质特殊，对寒凉药物敏感，即使少量也可能引发不良反应。临床建议妊娠期避免使用含酸浆成分的药物或食疗方，如必须使用需严格遵医嘱监测。
酸浆具有清热泻火功效，但会加重脾胃虚寒症状。这类人群常见食欲不振、腹泻腹痛等表现，服用后可能导致胃肠功能紊乱。建议此类患者选择温中健脾类药物如附子理中丸替代。
酸浆含多种生物碱和苷类成分，可能诱发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。既往有植物过敏史者应慎用，初次使用建议先进行皮肤测试。出现过敏症状需立即停用并遵医嘱抗过敏治疗。
酸浆中的活性成分可能扩张血管，导致血压进一步降低。低血压人群服用后易出现头晕、乏力等症状，严重时可引发体位性低血压。建议血压低于90/60mmHg者避免使用。
酸浆与抗凝药、降压药、镇静剂等存在相互作用风险。例如可能增强华法林的抗凝效果，或加剧降压药作用导致低血压。长期服药者需告知医生用药史，避免联合使用引发不良反应。
除禁忌人群需特别注意外，普通人群使用酸浆也应控制剂量，避免长期连续服用。饮食上可搭配生姜、红枣等温性食材中和寒性，服用期间忌食生冷油腻。出现不适症状应立即停用并就医，储存时需置于阴凉干燥处防止霉变。建议使用前通过正规医疗机构获取品质可靠的药材，避免自行采摘野生品种误食中毒。
